Data/hora: 14/05/2024 17:57:37

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 11/12/2017
Data da última atualização: | 11/12/2017
Autoria: | MOTA, D. de P. S.; RIBEIRO, F. V.; BERNARDELLI, J. de M.
Título: | Versatilidade do milho verde na alimentação humana.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | Curitiba: Emater, 2009.
Páginas: | 20 p.
Série: | (Série produtor, n. 119).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Valor nutricional; Características básicas e seleção do milho verde; Cuidados no preparo e dicas de uso do milho verde; Armazenagem e conservação; Boas práticas no preparo dos alimentos; Receitas salgados; Receitas doces; Receitas bebidas.
Palavras-Chave: | Alimento; Armazenamento; Conservação; Milho verde; Nutrição humana; Valor nutricional; Zea mays.
Thesagro: | Milho verde; Zea mays.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18378-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003342 - DIS